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Ayurveda y Nutrición

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La ayurveda es un sistema  médico tradicional de la India  cuyo objetivo final es conseguir una vida saludable y plena.ayurveda1

El significado de la ayurveda es ” larga vida ” y abarca todos los aspectos humanos de la vida desde el nivel físico hasta el nivel espiritual pasando por los niveles mentales y emocionales.

La salud, la vitalidad y la felicidad nacen de un punto común y ese punto común está más allá de lo material; nace de la parte que hay en nosotros más espiritual o inmortal. No obstante, no somos sólo espíritu, el cuerpo hay que cuidarlo y mimarlo. Lo cuidamos mediante una alimentación y un ejercicio adecuado a nuestra constitución y lo  mimamos a través de los masajes que son una parte indispensable de la medicina ayurvédica.

Los pilares de la salud en Ayurveda son tres:

  • Alimentación: Una alimentación acorde a nuestra constitución y en sintonía con las estaciones es un factor importantísimo de la salud. Una buena digestión es fundamental para aprovechar los nutrientes y no acumular tóxicos en el cuerpo que pueden predisponer a ciertas enfermedades.
  • Sueño: El descanso, el ejercicio y la disciplina juegan también un importante papel en el mantenimiento de la salud.
  • Sexo o creatividad: Ser capaces de crear da sentido a nuestras vidas, ya que estamos aquí para sacarle el mejor partido a nuestros dones y talentos.

Es importante conocer como es tu cuerpo, cuales son sus debilidades y fortalezas para saber  como cuidarlo, alimentarlo y ejercitarlo adecuadamente.

La ayurveda propone como herramienta para conocerte las constituciones ayurvédicas o Prakriti. En internet hay un montón de herramientas online para conocer cual es tu constitución predominante.  Pincha en la imagen para averiguar cual es tu constitución.

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Se puede decir que la Ayurveda es un manual de uso y disfrute del cuerpo y la mente, ya que a través de sus enseñanzas podemos encontrar el equilibrio necesario para disfrutar con los cinco sentidos de nuestra vida.

Uno de los pilares más importantes para crear salud es la alimentación. La Ayurveda propone alimentarnos de acuerdo a nuestra constitución y a la  estación del año en que nos encontramos. Esto  tiene mucha lógica ya que no todos somos iguales ni respondemos de la misma manera a los alimentos ya que depende de nuestra constitución.estaciones2

 

En cada estación la naturaleza nos brinda distintos tipos de alimentos que nos ayudan a capear los inconvenientes de cada una de ellas.En el otoño las mandarinas y las granadas nos brindan un extra de vitamina C para reforzar nuestras defensas. Las calabazas,los boniatos las castañas y las primeras verduras de hoja verde nos aportan minerales, calidez y una nutrición profunda. En el invierno los frutos secos nos aportan calorías y proteínas, los cítricos nos aportan las vitaminas necesarias para afrontar el frío, los nabos, las legumbres nos invitan a cocinar pucheros que reconfortan. En la primavera las hojas verdes como la rúcula, las primeras lechugas…nos ayudan a depurar el organismo tras el indulgente invierno y nos ayuda a ir desperezándonos de cara al verano, donde la abundancia de frutas y verduras frescas nos ayuda a no deshidratarnos por el calor festival. ¿ A quién no le apetece un buen gazpacho bajo el tórrido sol estival?

En los próximos días  pondré recetas sencillas basadas en las constituciones Ayurvédicas.

¡Prepararos para una explosión de sabor! 🙂

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Enfermedad, Culpa y Emociones

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No elegimos enfermar  de forma consciente, esto es así, nadie elige tener un cáncer, asma o  una artritis reumatoide…

Cuando una persona se enfrenta a un diagnóstico como el cáncer, enseguida se agolpan muchas preguntas en su cabeza:

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  • ¿ Porqué me he enfermado ?
  • ¿ Que he hecho para merecer esto?

 

Muchas veces las personas se sumergen en un remolino de preguntas sin respuesta, buscando la razón tanto a nivel físico, como emocional y mental. Esa búsqueda a veces se traduce en una  amarga sensación de culpabilidad.

No creo que haya una sola  respuesta a porqué una persona enferma de una determinada enfermedad.

Lo que está claro, es que si podemos hacer cosas sencillas para mejorar la salud, pequeños cambios en nuestros hábitos que está demostrado que ayudan  a que nuestra salud mejore:

  • Nutrición: una alimentación sana basada verduras, frutas, legumbres y cereales.
  • Ejercicio: una buena caminata al aire libre, yoga, taichi, qigong,  natación..elige el ejercicio que mejor se adapta a tu nivel de energía.
  • Relajación-meditación: la reducción del estrés es como un salvavidas, aferrate  a él mediante la práctica diaria.
  • Divertirse: parece una tontería, pero… ¿ te has reído hoy? ¿ lo has pasado bien hoy? ¿ has tenido pensamientos positivos y reconfortantes ?
  • Quererse mucho: amor y respeto son los pilares de una buena relación. Respétate y ámate y verás grandes resultados. 😉

 

Free yourself from emotional blockages

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Emotions like thoughts not only dwell and are generated in the brain but also are transmitted to the blood as neurotransmitters and neuropeptides to later reach every corner of our organism. As a matter of fact, recent studies have shown that our organism’s cells have receptors for these neurotransmitters and neuropeptides.

If it is true that our mood to a certain degree depends on a cocktail of neurotransmitters and hormones and that this cocktail travels throughout our blood reaching the receptors that our body’s cells have to these substances, then we can conclude that our organism’s responds to our emotions and thoughts.

Therefore, our whole body is sad or happy, depressed or excited, anxious or furious and these same emotions can be locked in different parts of our body unless we get rid of them. These locked emotions are called energetic blockages by the traditional Chinese medicine, but they could also be called emotional blockages.

If these blockages persist and are not released through the use of the vast array of methods that we have for cleaning emotions—laughing, crying, shouting, talking, sighing, shining, etc—they get stuck and chronic. This is the reason why the human being has been looking for more sophisticated ways of cleaning old emotions.acupuntura (1)

Some methods are based on spiritual practices like the meditation and the confession of some religions; others are mental like the group therapy and the psychoanalysis. There are physical methods too like the acupuncture, qigong exercises. Finally, there are energetic methods like Reiki and Bach Flowers.

Fortunately there are practices that include mental, spiritual, energetic and physical methods, as it happens with Yoga.

Yoga is not just a good way to exercise the body and get supple and calm the mind. Yoga practice is a way to access the great potential inside each of us since it is a great tool for self-knowledge. Yoga is an ancestral method of dissolving old stuck emotions or energetic blockages through the practice of asanas or postures, meditation, breathing exercises, and mindfulness in the present moment.

Yoga has the term “sankalpa” or intention. During Yoga practice you can formulate an intention about what you want to achieve during the practice or even a long term desire. By formulating a sankalpa your are getting align with what you desire to achieve.

Additional information about how to formulate a sankalpa can be found in the following video of Melissa West:

There is a close relationship between body posture and the emotional state. We all have noticed how a posture with the shoulders down imply some sort of surrender at the emotional level. Conversely, a straight back implies self-assurance. Next follows an interesting video about how postures influence emotions and vice versa.

Yoga has many empowering postures that will help you to overcome fear and face challenges courageously. Try the goddness pose or Utkata-Konasana or Warrior poses


Yoga has also asanas that will help you to get in touch with stuck emotions that need to be dealt with. To me the posture of the dying warrior implies surrender and letting emotions flow from the heart towards mother Earth with unconditional love and acceptance. Some people, find that savasana is the posture that allows them to get in touch with the emotions that need to be released.

dying warrior pose

It is my experience that some postures are good for releasing emotions and this happens unexpectedly.

Meditation is another way to get inside us, get in touch with our inner self and watch what is going on in our life without judgments, remorses or self blames.

Meditation allows us to be aware of where are we, what are we doing, how do we live and how we express our feelings and emotions. During meditations show up some emotions that need to be dealt with. It is through meditation that our inner self guides us to make the right decisions to fix our emotional issues.

Meditation is a way to stop doing and begin to being.

Yoga’s breathing exercises also known as Pranayama is also a good way to release stress and emotions. You will find many different types of breathing exercises in Yoga, please consult your instructor for guidance.

Next follows a very interesting video about how breathing can help us to release stress and emotions.

Many thanks to Melisssa and the members of the forum “Real Yoga for real People” for their suggestions and for sharing  their experiences with me.

Namaste,

María J. González

Libérate de los bloqueos emocionales

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Las emociones, al igual que los pensamientos no sólo viven y se generan en el cerebro, a partir de un combinado de neurotransmisores y neuropéptidos, si no que a través de nuestra sangre, estas partículas emocionales alcanzan cada rincón de nuestro organismo. De hecho, estudios recientes  han demostrado que  en las células de los distintos órganos  del cuerpo  existen receptores específicos  para estas sustancias.

Si partimos de la base de que de  nuestro cóctel de hormonas y de neurotransmisores depende,  en gran medida, nuestro estado de ánimo ( y viceversa ) y que esos cócteles emocionales viajan a través de la sangre  alcanzando la totalidad de nuestro cuerpo, y que en las células existen receptores específicos para esas sustancias; podemos concluir que todo nuestro organismo responde a nuestros pensamientos y emociones.

Es decir, todo nuestro organismo está triste o feliz, deprimido o emocionado, ansioso o furioso, y parte de esas emociones se  pueden quedar ancladas en diferentes áreas del cuerpo si no son eliminadas de forma natural.  A estas emociones ancladas  la  medicina tradicional china las denomina bloqueos energéticos,  ero también   podríamos llamarlos bloqueos emocionales.

Estos bloqueos energéticos o emocionales si persisten en el tiempo o no son resueltos de forma natural mediante el  amplio abanico de métodos limpia-emociones que posee el ser humano: reír, llorar, gritar, hablar, suspirar, cantar a pleno pulmón… tienden a estancarse y hacerse crónicas. Por ello, el ser humano ha buscado métodos más sofisticados para limpiar viejas emociones.

acupuntura (1)Algunos métodos se basan en técnicas espirituales como la meditación o la confesión en algunas religiones; otros son métodos mentales como la terapia de grupo o el psicoanálisis.  Existen también métodos físicos como la acupuntura y los ejercicios de QiGong; y técnicas energéticas como puede ser el Reiki  o las Flores de Bach.

Afortunadamente también tenemos métodos que aúnan métodos mentales, espirituales, energéticos y físicos, como es el caso del Yoga.

El Yoga no es sólo un método de ejercitar el cuerpo y conseguir mayor flexibilidad o  de apaciguar la mente. La practica del Yoga también  es una manera de acceder al inmenso potencial que todos poseemos en nuestro interior porque es un buen método de autoconocimiento. El yoga es  un método ancestral de disolver viejas emociones estancadas o bloqueos energéticos mediante las asanas o  posturas de yoga, la meditación,  la respiración y la conciencia de estar en el momento presente.

En el Yoga existe un término denominado Sankalpa o intención. Puedes hacer una pequeña intención sobre lo que deseas conseguir durante   tu práctica de yoga  o formular una intención para  un largo periodo de tiempo. Al establecer una intención o “sankalpa” estás alineándote mentalmente con lo que deseas conseguir.

Más información de como formular una sankalpa o intención en este video de Melissa West

Existe una estrecha relación entre la postura corporal y el estado emocional. Todos nos hemos dado cuenta de como una postura con los hombros caídos implica a nivel emocional algún tipo de rendición. Por el contrario  una espalda erguida implica seguridad en uno mismo. Aquí tenéis un vídeo muy interesante sobre como las posturas influyen en las emociones y viceversa.

Hay muchas posturas de poder en yoga, posturas que te ayudan a superar el miedo, a enfrentarte a los retos con mayor valor. Prueba la postura de la diosa o utkata-konasana o las posturas del guerrero.

También hay asanas que te permiten conectar con aquellas emociones estancadas que necesitan ser resueltas. Para mí la postura del guerrero muriendo implica una rendición , un dejar fluir las emociones desde el corazón hacia la Madre Tierra a través de su  amor incondicional y aceptación. Para otras personas la postura de yoga  savasana les permite conectar con ese tipo de emociones que hay que liberar. dying warrior pose En mi caso he notado que hay posturas de yoga concretas que me ayudan a liberar emociones, a veces sin esperarlo.

La práctica de la meditación es otro excelente método para acceder a nuestro interior, alcanzar nuestro yo auténtico y observar desde un punto de vista imparcial lo que está ocurriendo en nuestra vida. Sin juicios, sin remordimientos ni culpabilidades.

Es una manera de tomar conciencia de donde estamos, que hacemos, como vivimos y como expresamos nuestras emociones. Durante la meditación pueden surgir de forma espontánea emociones que necesitan ser resueltas. Es a través de la práctica de la meditación que nuestro yo superior nos guía para que tomemos decisiones para resolver los conflictos emocionales.

La meditación es una manera de dejar de “hacer” cosas para empezar a ” ser “.

Si quieres saber más sobre como meditar pincha en este enlace

La respiración o Pranayama también es un buen método para liberar tensiones y emociones. En Yoga existen diversos tipos de respiraciones, tu profesor/a de yoga te puede ayudar a elegir la que mejor se adapta a tí en este momento.

Os dejo una clase muy interesante de como mediante la respiración podemos liberarnos de tensiones y emociones.

Quiero agradecer especialmente a Melissa  y a mis amig@s del foro de      ” Real Yoga por Real People” por  sus consejos, sugerencias y por compartir conmigo sus experiencias.

Namaste, María J. González

Mi experiencia personal con el Yoga

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Primero fue el Yoga

En mi juventud la primera actividad física que llamó mi atención fue el Yoga. Por aquél tiempo (principios de  1970) el autor español más prolífico era Ramiro Calle. Así que compré uno de sus libros así como de otros autores.

Pero mi entusiasmo inicial se fue apagando cuando comprendí que la mayoría de los ejercicios incluidos en los Asanas superaban mis capacidades físicas. Asi es que hacia 1975 había tomado la decisión que el Yoga era una práctica sólo para unos pocos “elegidos” entre los que no me encontraba yo.

A lo largo de mi vida he ido probando otros tipos de ejercicios (karate, taekwondo, aikido, pilates, taichi, qigong) conforme mi cuerpo se transformaba físicamente.

Hace unos meses, mi esposa movida por su espíritu inquieto empezó a interesarse por el Yoga. Como suele ocurrir cuando encuentra algo “bueno” no paraba en insistir para que lo probara. Inicialmente me resistí, pero como mi nervio ciático se resentía tras pasar demasiadas horas sentado, decidí probarlo.

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Yoga para principiantes

A lo largo de los años he ido comprando libros de Yoga de diversos autores tanto de maestros de la India como de Occidente. Pero todos ellos adolecen del mismo problema: o son demasiado simples o demasiado técnicos.

Los libros de Yoga demasiado simples no explican cómo realizar las Asanas correctamente mientras que los libros técnicos (considerados como referentes) son tan exigentes que parecen escritos para atletas.

Redescubriendo el Yoga

Continuando con mi experiencia personal, hice caso a mi esposa, puse en marcha el video de su instructora online de Canada : Melissa West   y comencé  a realizar los ejercicios de Yoga para los problemas de ciática.

El resultado no ha podido ser más revelador. Mis problemas de ciática han desaparecido y la práctica de Yoga es parte de mi actividad cotidiana.

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Yoga versus otras Actividades Físicas

Existen cientos de libros, videos, blogs y posts sobre el Yoga y sus beneficios. Por ello, no voy a repetirlo aquí.

Pero como a lo largo de mi vida he ido probando diversas actividades físicas si que puedo al menos compartir mis hallazgos.

Es posible practicar Yoga sin ser un atleta.

La práctica regular del Yoga redunda en la salud de las personas.

El Yoga puede practicarse a cualquier edad.

El Yoga es efectivo para eliminar la causa de los dolores de ciática asi como de otros muchos problemas físicos.

En general, al hablar de Yoga pensamos en ejercicios  físicos (Asanas) y respiratorios (Pranayama). Pero el Yoga es mucho más que un ejercicio físico. Por ejemplo, prácticamente todas las prácticas de meditación y crecimiento interior tienen su origen en las enseñanzas del Yoga Nidra.

Puede decirse con ecuanimidad que no existe práctica física alguna que no haya tomado prestados movimientos y prácticas del Yoga. Asi por ejemplo, cualquier ejercicio de estiramiento, ejercicio respiratorio o práctica de meditación tiene su origen en el Yoga.

Por todo esto animo a todas las personas a encontrar el instructor o instructora adecuad@ que determine qué ejercicios y prácticas son adecuadas en su caso y les enseñe paso a paso el cómo realizarlas sin peligro alguno.

José Navarro, PhD

Video para principiantes de Melissa West ( en español )